Delicioso pan hecho con harina de linaza y coco, rico en nutrientes y sin gluten. Perfecto para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento saludable.
Ingredientes
- 1/2 taza de harina de linaza
- 1/2 taza de harina de coco
- 2 claras de huevo fresco
- 3 huevos frescos enteros
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1/2 vaso de agua
Preparación
- Precalienta el horno a 180.- Mezcla la harina de coco, la harina de linaza y el bicarbonato de sodio.- Agrega el resto de los ingredientes y deja reposar durante 15 minutos.- En una bandeja de pan añade la mezcla y hornea durante 35 a 40 minutos a 180 grados.- Retira del horno y deja enfriar.- Disfruta.- Nota: Recomendamos acompañar el desayuno con tu proteína de preferencia (pollo, pavo, pescado, etc.) en caso de no ser vegetariano.
¿Sabías qué?
El Seed Cycling o Ciclo de Semillas, es básicamente el consumo de ciertas semillas densas en nutrientes, en momentos específicos del ciclo menstrual.
Calorías: 300 kcal
Proteínas: 20 g
Grasas: 10-15 g
Carbohidratos: 30-35 g
Fibra: 44 g
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