Dime qué comes y te diré qué sufres
Lo que hay en tu plato explica buena parte de lo que sientes cada día.
3 pasos para transformar tu salud a través de la Inmunonutrición.
La guía práctica que reúne el Protocolo 3R que ha ayudado a más de 20.850 pacientes a recuperar su salud desde la raíz.




Todos quisiéramos una vida longeva repleta de salud, energía y felicidad. Pero, ¿cómo alcanzar esas metas que parecen tan lejanas? La respuesta está en utilizar las herramientas adecuadas.
Este libro fue creado con el propósito de ser tu guía perfecta — con instrumentos basados en premisas antiguas combinadas con los avances médico-nutricionales modernos, fundamentados en experiencias e investigaciones reales de más de 20.850 pacientes que hoy pueden decir "¡Adiós enfermedades!".
Del diagnóstico a la aplicación del Protocolo 3R — todo lo que necesitas para entender y sanar tu cuerpo desde adentro.
Reconoce el origen de los síntomas antes de intentar tratarlos.
Los tres pasos que convierten el diagnóstico en un plan aplicable.
Lo que hay en tu plato explica buena parte de lo que sientes cada día.
Por qué casi todo empieza — y puede terminar — en el intestino.
Las bacterias que te habitan y su papel en tu inmunidad.
Cómo una barrera intestinal dañada dispara la inflamación.
El eje intestino-cerebro y su efecto en tu ánimo y energía.
Distinguir el estrés que sientes del que tu cuerpo produce.
Identifica y elimina lo que está inflamando tu cuerpo desde dentro.
Reconstruye tu microbiota y tu barrera intestinal con lo que sí nutre.
Sostén los resultados y construye un estilo de vida OkNutriWhite.
Selecciona una parte para recorrer sus capítulos.

"La comida es la primera medicina y la última."
Licenciada en Biología con postgrado en Nutrición Clínica de la Universidad Simón Bolívar. Mercedes acumula más de 20 años de experiencia en consulta privada y es la creadora del Protocolo 3R que hoy aplica todo el equipo NutriWhite.
Cuenta con la Certificación Tier 1 en Gluten Free Society, que acredita a profesionales de la salud a entender, identificar y tratar pacientes con intolerancia al gluten. Lidera el área de investigación e información de vanguardia en el ámbito nutricional de NutriWhite.

Nutricionista e inmunonutrióloga. Acompañó la redacción del libro llevando el Protocolo 3R al detalle de la consulta diaria.

Nutricionista clínica. Aportó los casos, menús y herramientas prácticas que hacen aplicable cada capítulo.
Reúne investigación reciente en microbiota, inmunología y eje intestino-cerebro con lo aprendido en más de 20 años de consulta.
Remover, reponer y recuperar — explicado con la claridad para que cualquiera pueda empezar a aplicarlo desde su cocina.
Ideal si estás cansado de tratar síntomas sin causa. Este libro te devuelve las riendas de tu salud.
Lee el libro y ten las herramientas en tus manos para tener una vida longeva y saludable — sin depender de fármacos.