Obesidad
Definición de obesidad: ¿Qué es?
La obesidad es una condición médica en la cual una persona acumula un exceso de grasa corporal que puede tener efectos negativos en su salud, incluyendo aumentar sus niveles de inflamación y predisponerlo a enfermedades crónicas no transmisibles:
- Diabetes tipo 2
- Enfermedades del corazón
- Presión arterial alta
- Ciertos tipos de cáncer
Se caracteriza por un índice de masa corporal (IMC) igual o superior a 30, y puede ser causada por una combinación de factores genéticos, ambientales y de estilo de vida.
El tratamiento de la obesidad generalmente implica cambios en la dieta, aumento de la actividad física y, en algunos casos, medicamentos o cirugía.
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Artículos de blog
Las lectinas son hidratos de carbono unidos a proteínas presentes en toda la naturaleza que actúan como aglutininas. Aproximadamente el 30% de nuestros alimentos contiene lectinas, algunos de los cuales pueden ser bastantes resistentes a la digestión al entrar en la circulación.
