Artículos de blog

Las alergias alimentarias son reacciones adversas del sistema inmunitario que ocurren al consumir ciertos alimentos. Descubre cómo tratarlas.

Históricamente la leche de vaca es de los alimentos más recomendados para aportar calcio a la dieta pero, ¿Será realmente el alimento clave para Reponer este mineral?

Cuando se trata de alimentación, ¡No hay verdades universales! Porque cada uno tiene individualidades y no a todos les van bien los mismos alimentos. Incluso cuando se trata de alimentos que se consideran «sanos».

Glutatión es la molécula más importante que usted necesita para mantenerse sano y prevenir enfermedades - pero probablemente nunca ha oído hablar de él.

Existen dos tipos de leches A1 y A2 y la diferencia está en una sola proteína, llamada betacaseína. La A1 contiene la betacaseína A1 y la leche A2 contiene la betacaseína A2.

La Enfermedad Celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo son condiciones médicas, y generalmente hablando, tipos de hipersensibilidad a los alimentos.

El kéfir de agua es una bebida muy saludable que se obtiene de la fermentación de varios ingredientes. Sabe como a una limonada pero con gas.