Gluten de trigo
Definición de gluten de trigo
El gluten de trigo, la gliadina, es una proteína responsable de la elasticidad y la textura esponjosa de los productos horneados. Sin embargo, para las personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten, o síntomas y trastornos inflamatorios o autoinmunes, el consumo de gluten de trigo puede causar daño en el intestino y provocar síntomas como:
- Dolor abdominal
- Diarrea
- Síntomas extraintestinales como fatiga, alergias, migrañas...
- Entre otros
Por esta razón, recomendamos Remover el trigo y otros cereales en el Protocolo 3R de Inmunonutrición.
Repotencia tu vida a través de la Inmunonutrición
Todos los síntomas y enfermedades comienzan por el intestino. Sana tu intestino a través de la Inmunonutrición.
Artículos de blog
Seguramente tu ciclo de Mickey Mouse o ciclo de metilación no está rodando. Este ciclo contiene los suiches que prenden y apagan los genes para que puedan expresarse. Y los suiches se prenden o apagan por factores ambientales. De esto trata la epigenética.
Cuando se trata de alimentación, ¡No hay verdades universales! Porque cada uno tiene individualidades y no a todos les van bien los mismos alimentos. Incluso cuando se trata de alimentos que se consideran «sanos».
