Artículos de blog

¿Qué es el gluten y por qué debes evitarlo?

El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo y otros alimentos derivados. Conoce para qué sirve y qué efectos puede provocar en tu salud

Última actualización
29/11/23
5 realidades acerca de la leche

Históricamente la leche de vaca es de los alimentos más recomendados para aportar calcio a la dieta pero, ¿Será realmente el alimento clave para Reponer este mineral?

Última actualización
25/11/24
¿El maíz tiene gluten? Identifica los alimentos realmente gluten free para celíacos

Descubre la relación entre el maíz y el gluten, cuáles son sus efectos en personas celíacas, y las recomendaciones para una dieta libre de gluten

Última actualización
4/4/24