Protocolo 3R

Biodisponibilidad

La biodisponibilidad se refiere a la cantidad y velocidad con la que un fármaco o sustancia activa es absorbido y se encuentra disponible para su acción en el organismo después de su administración.

Prociente

Dieta sin gluten

Una dieta sin gluten es aquella que excluye cualquier alimento o ingrediente derivado de cereales: trigo, cebada, centeno, avena, maíz, arroz, sorgo, mijo y teff; pues contienen gluten, proteína que puede ser de difícil digestión para el intestino, donde se encuentra el 70 % del Sistema Inmune.