Artículos de blog

¿Qué son los pseudocereales? Ejemplos y beneficios

Son un grupo de plantas parecidas a los cereales, pero pertenecientes a otra familia, entre los cuales se destacan la quinoa, el amaranto y el trigo sarraceno.

Última actualización
2/4/24
Reacción cruzada entre el gluten y otros alimentos

Si en la dieta gluten free no se encuentran las mejorías esperadas, casi siempre se piensa que se debe a un fenómeno llamado: Reacción Cruzada

Última actualización
13/5/25
Prueba Casera de Ácido Estomacal

Conoce si tienes un adecuado ácido estomacal con esta prueba casera hecha con el estómago vacío, bicarbonato y medio vaso de agua

Última actualización
30/11/23