Prepara una deliciosa y saludable leche de coco fermentada con probióticos, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 500 ml de leche de coco
- 1 cda de almidón de yuca
- 2 a 4 cápsulas de probiótico
Preparación
- Vierte la leche de coco en una olla, agrega el almidón de yuca o el arruzrruz y mezcla hasta disolver.- Coloca la olla a fuego lento y cocina hasta que espese la mezcla y luego deja enfriar.- Vierte la mezcla en un envase de vidrio y agrega las cápsulas de probióticos, mezcla bien.- Deja fermentar en un lugar oscuro por 24 horas.- Luego introdúcelo en la nevera por 5 a 6 horas.- Nota: Se debe consumir antes de 10 días.
¿Sabías qué?
Históricamente la leche de vaca es de los alimentos más recomendados para aportar calcio a la dieta pero, ¿Será realmente el alimento clave para Reponer este mineral?
Grasa: 40 g
Carbohidratos: 20 g
Proteínas: 2 g
Calcio: 0 mg
Hierro: 0 mg
Vitamina A: 0 IU
Vitamina C: 0 mg
Fibra: 0 g
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