Prepara un delicioso y tentador postre con una suave y esponjosa textura, decorado con irresistibles sabores de chocolate, almendras, naranja y frutas frescas.
Ingredientes
- 1 banana
- 3/4 taza de leche vegetal mezclada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3/4 taza de aceite de oliva
- 2 huevos orgánicos
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 cucharadas de jugo de naranja o jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de naranja o 6 gotas de aceite esencial de naranja silvestre
- 2 tazas de harina de almendras
- 2 cucharadas de harina de tapioca o almidón de tapioca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal del Himalaya
- Stevia o fruta Monk al gusto (opcional)
- Chispas de Cacao
Preparación
- Mezclar en la licuadora o con una espátula dichos ingredientes.
- Hornear durante 30 a 40 minutos a 350 grados F.
- Decora con chocolate negro derretido, mantequilla cremosa de almendras, ralladura de naranja, ralladura de chocolate y algunas frutas.
¿Sabías qué?
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Fibra: 24 g
Proteínas: 12 g
Grasas: 60 g
Carbohidratos: 40 g
Azúcar: 8 g
Calcio: 120 mg
Hierro: 2 mg
Vitamina A: 100 IU
Vitamina C: 20 mg
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