Prepara un delicioso y saludable gratinado de pollo con zanahoria, cebolla y calabacín, cubierto con queso derretido y horneado a la perfección.
Ingredientes
- 1 ½ pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 100 g de queso de búfala
- 3 calabacines/zucchinis cortados en lonjas
- 1 cebolla
- Sal
- Ajo al gusto
- Pimienta
Preparación
- Sofríe la zanahoria, la cebolla y una de los calabacines/zuchhinis picados.
- Añade el pollo a las verduras y cocina durante unos minutos para que los sabores se combinen.
- Se hacen capas de calabacín, agregándoles sal, y luego se coloca la preparación de pollo.
- Al finalizar en la última capa se cubre con queso rallado.
- Hornea por 20 minutos.
¿Sabías qué?
Existen dos tipos de leches A1 y A2 y la diferencia está en una sola proteína, llamada betacaseína. La A1 contiene la betacaseína A1 y la leche A2 contiene la betacaseína A2.
Proteínas: 1 ½ g
Vitamina A: 1 g
Grasa: 100 g
Fibra: 3 g
Carbohidratos: 1 g
Sal: al gusto
Ajo: al gusto
Pimienta: al gusto
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