Nutricionista para dieta sin gluten

En NutriWhite te ayudamos a hacer posible un estilo de vida realmente gluten free, es decir grain free, «Reponiendo» con alimentos amigos y fáciles de digerir para tu intestino, que aloja al 70 % de tu sistema inmune, para «Recuperar» tu salud a través del Protocolo 3R de Inmunonutrición.

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Identifica los alimentos amigos gluten free, grain free, que puedas digerir y absorber para sanar tu intestino
Disminuye síntomas gastrointestinales como hinchazón, diarrea, estreñimiento, flatulencias y dolor abdominal
Disminuye malestares y síntomas de enfermedades autoinmunes

¿Cómo sé si una dieta sin gluten es buena para mí?

El gluten, proteína de almacén contenida en todos los cereales, puede ser de difícil digestión para tu intestino.

Cuando no digieres adecuadamente, tu intestino se inflama y se permea. Como allí se encuentra el 70 % de tu sistema inmune, al inflamarte tras el consumo de gluten, abres la puerta de entrada a:

  • Enfermedad celíaca
  • Sensibilidad al gluten no celíaca
  • Alergia al trigo
  • Condiciones autoinmunes, como hipotiroidismo de Hashimoto, diabetes, Síndrome de Sjogren, artritis reumatoidea, psoriasis, rosácea, dermatitis, Alzheimer, trastornos del estado de ánimo, desajustes hormonales, entre otras.

En tu Consulta NutriWhite podrás diseñar junto a tus especialistas, un menú con alimentos amigos para tu intestino que te permitan «Recuperar» tu salud, tu energía y tu peso ideal.

Somos una guía y apoyo para modificar tus hábitos con el fin de mejorar tu salud mediante tu Protocolo 3R de Inmunonutrición

Remover

Para mejorar la salud del sistema inmunológico, es importante eliminar ciertos alimentos que pueden estar afectando negativamente la salud, causando inflamación y disbiosis.

Reponer

Reemplazaremos los alimentos enemigos por alimentos amigos de acuerdo a tus necesidades. Estos alimentos favorecerán la digestión y brindarán los nutrientes esenciales para equilibrar el sistema inmunológico y mejorar la salud.

Recuperar

El cuerpo responderá recuperando su salud, eliminando síntomas, infecciones y enfermedades. Continuaremos evaluando la recuperación con el Plan Nutricional Personalizado de cada consultante.

Orientación personalizada: Paso a paso

1

Elige tu plan de consultas

Te recomendamos empezar con el Plan de 3 o 5 Consultas  para el día y horario que más te convenga.

2

Conéctate a tu primera consulta

Te explicaremos el Protocolo 3R de acuerdo a tus necesidades. 

Recibirás un plan nutricional, sugerencia de exámenes y suplementos específicos que serán revisados en tus próximas consultas de seguimiento, en las cuales podrás ajustar este plan y personalizar mucho más tu menú.

3

Empieza a recuperar tu salud

Seguiremos tu evolución por correo y herramientas online adicionales, como tu Habit Tracker, que veremos juntos en cada encuentro.

Contarás con un grupo privado en el que nuestro equipo de asesores de logística responderá tus dudas y formarás parte de nuestra comunidad exclusiva de Telegram en la que recibirás información relevante sobre la Inmunonutrición.

Nuestro equipo de Embajadores

Contamos con profesionales altamente capacitados y especializados en nutrición para brindar soluciones más precisas a nuestros consultantes en más de 84 países.

Equipo de especialistas de NutriWhite
Opiniones y Testimoniales

+20,000 han mejorado su salud

Cristina Pilo
Cristina Pilo
Influencer

“De la mano de NutriWhite, mi esposo y yo hemos descubierto nuestro propio camino hacia la salud. Lo más importante ha sido nuestro cambio de estilo de vida y saber que NutriWhite es un aliado para toda la vida.”

Yuli Ferreira
Yuli Ferreira
Actriz

"Mi hija, Lucía, y yo queremos contarles que desde que NutriWhite llegó a nuestras vidas, esta cambió muchísimo. La razón es porque antes de llegar a NutriWhite, Lucía tenía urticaria sin solución aparente, hasta que cambiamos su alimentación."

Erika de la Vega
Erika de la Vega
Presentadora y locutora

"Hace unos años empecé a darme cuenta que a todo el mundo le daban la misma dieta. En el camino de buscar una nueva manera de vivir, conocí a Andreina White y me llevó por un camino donde pude conseguir mi bienestar. "

Marcela Paredes

«Para mí ha sido una experiencia positiva, sanadora, no solamente en mi cuerpo, sino en mi parte interna, porque todos estos temas gastrointestinales terminan afectando la parte emocional, porque es muy frustrante. Que uno pueda tener una dirección adecuada sobre de qué manera debo alimentarme, es muy bonito. Re educarme en ese aspecto ha sido muy positivo, no solo para mí sino también para mi familia.»

María Alesia Machado

«Yo amo el gluten, pero lamentablemente me hace muchísimo daño. Entonces, yo decidí hacer un reto. Paso entre 20 a 40 días —dependiendo de la fuerza de voluntad que tenga— sin comer gluten y los resultados son increíbles. Cuando yo como gluten, al minuto, me da alergia, me empieza a picar la boca y los ojos... Entonces, me gusta el gluten, pero sé que me hace daño. Mi plan es convertirme en una persona libre de gluten y llevar una dieta completamente sana»

Daniela Nogueira

«Ha sido sorprendente lo que ha mejorado mi salud. Tenía mucho tiempo con distintas molestias, dolores de cabeza, mareos, hinchazón, cosas con las que vivía en el día a día. Había ido a muchos médicos y al no encontrar solución en la medicina normal, una amiga me habló de NutriWhite. A mí me ha cambiado la vida»

Nuestros Planes de Consulta Online

Una consulta
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Preguntas Frecuentes

¿Qué es el gluten?

Existen muchas controversias a nivel científico en lo que respecta a qué es y qué no es el gluten. Lo que sí está comprobado es:

  • Todos los cereales contienen prolaminas, fracción del gluten estudiada como inmunogénica.
  • Las prolaminas son todas similares molecularmente.
  • El trigo contiene el mayor porcentaje de prolamina, la gliadina.

La similitud molecular de las prolaminas hace que todos los cereales que las contienen, y no sólo los tradicionales con gluten como trigo, cebada y centeno, puedan también crear inflamación en el intestino.

Esta deducción, aún siendo lógica para muchos, aún no ha sido aceptada por todos los profesionales de salud o instituciones. Por tanto, para NutriWhite será cuestión de tiempo que se incluyan todos los cereales dentro de la definición de gluten.

Por consiguiente, si todas las prolaminas de todos los cereales pudieran causar inflamación, recomendamos llevar un estilo de vida grain free y no sólo gluten free

¿Qué hace el gluten en el cuerpo?

Al ser una proteína de difícil digestión, inflama y permea tu intestino, donde se encuentra el 70 % de tu sistema inmune; abriendo la puerta de entrada de todas las enfermedades.

¿Cómo saber si soy intolerante al gluten?
Si experimentas síntomas digestivos como hinchazón, diarrea o dolor abdominal después de consumir alimentos que contienen gluten, es posible que tengas intolerancia al gluten. Pero además, hay otros síntomas relacionados con esta condición que, por ser menos populares, suelen pasar desapercibidos. Algunos de ellos son:

  • Dolores de cabeza o migrañas
  • Mareos o vértigo
  • Hormigueo o entumecimiento en manos y pies
  • Dolor articular y muscular
  • Problemas de atención y concentración
  • Ansiedad o depresión
  • Dermatitis herpetiforme (erupción cutánea con ampollas)
  • Dificultad para respirar o asma
  • Problemas menstruales
    Si ya presentas cualquiera de estos síntomas o alguna enfermedad autoinmune que no hayas podido tratar, seguramente tienes Sensibilidad al Gluten.

¿Qué alimentos evitar por el gluten?

Te recomendamos Remover o eliminar todos los cereales o derivados de estos: trigo, cebada, centeno, avena, maíz, arroz, sorgo, mijo y teff; así el empaque digan ser "Gluten free"; porque no existe cereal libre de gluten. Y cuando tienes sensibilidad al gluten también debes llevar una dieta libre de lácteos de vaca tipo A1, pues tienen una proteína que también puede ser de difícil digestión para tu intestino, la caseína, pues molecularmente se parece en su estructura al gluten.

¿Cómo sustituir los alimentos con gluten?

Puedes Reponer nutrientes y sabores, dependiendo de tu condición, tolerancia individual y estilo de vida con:  tubérculos, leguminosas y frutos secos. En tu Consulta NutriWhite tus Nutricionistas te ayudarán a diseñar un menú personalizado para que puedas saber con qué frecuencia y en qué cantidad incluirlos.

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En tus Consultas NutriWhite podremos diseñar juntos una dieta personalizada que se adapte a tus necesidades y gustos alimentario para ayudarte a mejorar tu salud y tu calidad de vida.

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