Soy curiosa y pregunto mucho y así trato de ver el punto de vista de los que me rodean y entenderlos. Soy estudiosa y trato de encontrar la raíz de las enfermedades y síntomas para que cada vez más personas, me incluyo, puedan recuperar su salud a través de la inmunonutrición. Me gusta socializar, tener amigos. Ya con más de 25 años en el mundo de la inmunonutrición y aplicando en lo posible el Protocolo 3R, añoro los postres de cuando era niña, hago ejercicio aunque no es mi pasión y la ducha de agua fría sigue siendo un balde de agua helada.

• Lo primero: Es  profundizar en tu  cuestionario de salud: Lo que se mide se puede trackear y mejorar.
• Lo segundo: Trata de oírte sin interrumpir  para que a través de tu historia  podamos ir descubriendo juntos  la raíz y origen de tus síntomas y enfermedades.
• Lo tercero: Hacemos juntos un mapa mental para definir la ruta para llegar de manera más rápida y eficiente a tu destino, que es tener Salud y transformar tu vida.

• Licenciada en Biología  Regis College , USA
• Postgrado Nutrición Clínica USB, Venezuela

Me gusta hacer senderismo, actividades al aire libre.

Mi pasión por la inmunología y sobre todo, dar clases y ayudar  para el bienestar de la gente.

Me encanta actualizarme en temas de vanguardia, me gusta ser diferente y  disruptivo. Te acompaño en este camino difícil, pero que irás disfrutando, te saldrás de tu zona de confort y cuando llegues a la meta, sabrás que el cambio habrá sido para siempre, ganarás vida y salud.

Me gusta saber qué haces y de donde vienes y así comprender tus hábitos. Me encanta revisar profundamente cada síntoma durante la consulta, revisar detalladamente tus antecedentes, saber por qué llegaste aquí, y entender que lo que te pasa también a mí me ha pasado, por eso, te daré todas las herramientas para que puedas prevenir y controlar enfermedades.

• Médico Cirujano - Universidad de Carabobo.
• Magister Scientiarum Mención Inmunología - Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas
• Magister en Nutrición.Universidad de Carabobo, Instituto de Investigaciones en nutrición (INVESNUT).
• Profesora de la Universidad de Carabobo, Cátedra de Inmunología, tercer año de Medicina

Soy mamá y esposa. Energética. Motivadora nata. Activa. Me encanta la naturaleza. La gente. La comunidad. Estoy muy dedicada a mi trabajo interior de crecimiento y cada vez descubro más mi vulnerabilidad y sensibilidad. Vivo en California y nos encanta recorrerla en carpa. Nos gusta la bici y el kitesurfing.

Me impulsa el dejarle algo al mundo, ser ejemplo de un legado de servicio y conectar con los otros. Dar las herramientas para transformar tu vida es mi misión de vida. A parte de dar consultas, me dedico diariamente al crecimiento de NutriWhite como empresa; junto a mi mamá y mi hermana, trabajo arduamente en poder llevar el mensaje de la inmunonutrición al mundo y de que las personas puedan creer y adoptar esta maravillosa filosofía en sus vidas.

Conectando contigo. Entendiendo y definiendo tus necesidades y objetivos. Conociendo tu historia y antecedentes busco darte las mejores y más eficientes herramientas, desde un enfoque global.

Co-fundadora y Directora NutriWhite:

• Licenciada en Nutrición y Dietética
  Escuela de Nutrición y Dietética, departamento de Medicina, Universidad Central de Venezuela.
• Maestría en Inmunología
  Universidad de Barcelona, Departamento de Biología.
• Maestría en Nutrición y Metabolismo
  Universidad de Barcelona, Departamento de Farmacéuticos

Soy Pediatra trabajando y estudiando los trastornos del espectro autista desde octubre de 2003. Formado inicialmente por la Dra. Lilia Negrón pionera y fundadora del estudio, diagnóstico y tratamiento de los trastorno del espectro autista en Venezuela y fundadora de Sovenia. Desde el año 2004 he tenido la oportunidad de formarme en los Estados Unidos en varios cursos especializados del Autism Research Institute. Soy además profesor del Diplomado sobre los Trastornos del Espectro Autista de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela.

Actualmente trabajo en NutriWhite de la mano de un excelente equipo de nutricionistas que me ayudan a apoyar a mis consultantes desde el punto de vista nutricional y digestivo para establecer una vida saludable desde la infancia, prevenir muchas afecciones, y también en el tratamiento de los niños y adultos que están dentro de los trastornos del espectro autiista. Este campo requiere de mi parte investigación y estudio diarios, para estar al corriente de todas los nuevos estudios y avances científicos, nuevas modalidades de tratamiento y su aplicación práctica en cada persona en particular.

Empiezo el día con un café, viendo el Ávila y agradeciendo a Dios, pidiéndole que me ayude a ser útil a los demás. Disfruto mucho de compartir en familia, que para mí es lo más importante. Me gusta leer, de medicina, pero también de otros temas como historia y biografías. Cada vez que puedo me escapo a la playa.

Para mí, es muy importante conocernos para establecer una relación de confianza. Una parte fundamental de la eficacia de cualquier tratamiento es conocer a fondo la historia y antecedentes del consultan, para ubicar las posibles causas que contribuyan a los síntomas actuales. Después, es importante apoyarse en los laboratorios que nos permiten completar con más precisión la raíz de los problemas, y actuar con más eficacia. Y luego, entender que la mejoría es un proceso, que es muy importante la comunicación y el seguimiento para poder ir haciendo los ajustes que cada caso requiera.

• Médico Cirujano - Universidad Central de Venezuela
• Médico Pediatra - Hospital Domingo Luciani
• 20 años de experiencia en autismo (desde octubre 2003). 
• Se formó en cursos especiales para médicos del Autism Research Instituto.

Enfermedades digestivas, sobrepeso y síntomas respiratorios me acompañaron en mi infancia, al hacer cambios en mis hábitos, especializarme en ayunos y mejorar estilo de vida he logrado sentirme increíble, lo que me ha llevado a conectar con mis pacientes y brindarles las mejores herramientas personalizadas para que puedan hacer cambios sostenibles en el tiempo y logren alcanzar su meta. Me encanta salir de mi zona de confort y aprender cada día información científica de vanguardia enfocado en 3 pilares claves: mente, cuerpo y alma. Tomo constantemente cursos, certificaciones y talleres que me ayuden a desarrollar mis habilidades, actualmente en una certificación Psicología de la Alimentación.

Me encanta conocer a mis consultantes y establecer una bonita conexión, entendiendo su ritmo de vida, gustos y forma de ser así como el motivo que lo impulsó a tomar una cita. Posteriormente explico las múltiples causas y soluciones de cada uno de sus síntomas, planteamos un plan de acción en el que se sienta a gusto, cómodo y se ajuste a sus necesidades y por último definimos futuros pasos a realizar para entender que no se trata de hacer dieta, es un proceso de cambios de hábitos que en conjunto nos guiarán a una sanación.

• Health coach en nutrición
• Licenciada en Nutrición y Dietética - Universidad Central de Venezuela, Facultad Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética
• Certificación Curso Dieta Cetogénica y ayunos - Dr. Berg

Disfruto enormemente aprender, experimentar, probar actividades que me saquen de mi zona de confort así las que me lleven a la introspección y autoconocimiento.

Aunque la alimentación saludable, el ejercicio, el contacto con la naturaleza, han formado parte de mi vida desde que era una niña, tanto que se convirtió luego en mi profesión, no fue sino mi diagnóstico de celiaquía lo que más me impulsó a ampliar mi visión de la nutrición y de la importancia del abordaje de la salud desde la inmunonutrición.

Esto también me ha hecho entender lo fundamentamental que es mantenerme actualizada en esta materia tan cambiante, no solo para aplicarlo con mis consultantes sino conmigo misma

En consulta, me gusta mucho escuchar, armar el caso clínico como un detective, explicarle al consultante lo que le está sucediendo desde la visión de la inmunonutrición.

Con todo esto armar un plan de acción que se apoya en cambio de hábitos, plan de alimentación, suplementos de apoyo y exámenes especializados, de forma que el consultante aciente tenga un abordaje completo e integrativo que le respuesta a sus motivos de consultas, a sus condiciones de salud

• Licenciada en Nutrición y Dietética - Universidad Central de Venezuela.
• Magíster en Nutrición humana - Universidad Simón Bolívar.
• Máster en Tratamiento Integrativo de Enfermedades Autoinmunes - Regenera University.

Disfruto ir a la playa, la montaña, parques y hasta el llano venezolano con mi esposo e hijos de 3 y 5 años. Me fascina un café negro por la mañana, tener un checklist e ir logrando objetivos a diario. El orden es clave en mi vida y me encanta aprender todos los días de mis pacientes. Para mantener mi título como Board Certified Holistic Nutritionist de USA, debo actualizarme anualmente, así que me nutro de lo último para brindar las mejores herramientas a la comunidad NutriWhite.

Previo a tu primera consulta, llenas un cuestionario e historia nutricional NutriWhite. Esto brinda información clave sobre ti, para conocerte y tener un plan de acción pre-establecido. Una vez en consulta, oigo tus objetivos y trabajamos juntas con las herramientas NutriWhite para lograr las metas de salud propuestas.

• Board Certified Holistic Nutritionist
• Licenciada en Nutrición y Dietética .Número 5/31 de la promoción - Universidad Central de Venezuela
• Diplomado en Psicología Positiva - Universidad Metropolitana
• Maestría en Nutrición Holística, Graduate Certificate Complementary
• Alternative Medicine, Graduate Certificate in Wellness Coaching, GraduateCertificate in Anatomy and Physiology, graduada con Honores. - American College of Healthcare Sciences
• National Association of Nutritional Professionals, www.nanp.orgTier 1 certified by Gluten Free Society, www.glutenfreesociety.org
• Liga Intervención Nutricional contra el Autismo, Miembro,www.linca.org
• Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela, Miembro,www.colegiodenutricionistas.com.ve