Receta de Hamburguesa de Lenteja

Prepara unas deliciosas y saludables hamburguesas de lentejas caseras, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.

Cena
Vegana
Hipertensos
Celíacos
Diabéticos
Bajar de peso
Pediátrico
Vegetariana
65 mins
2
porciones
porción
Fácil

Ingredientes

  • 300 g. de lentejas cocidas.
  • 2 unidades de cebolla cortada en cuadritos.
  • 4 ramas de cebollín.
  • Ajo al gusto.
  • Orégano al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  • Deja remojando las lentejas la noche anterior.
  • Desecha el agua y lávalas bien.
  • Cocina en una olla convencional por 1 hora aproximadamente.
  • Procesa todos los ingredientes y luego condimentar con ajo, orégano, pimienta y sal al gusto.
  • Calienta un sartén con un poco de aceite de oliva y añade la mezcla con una cuchara dando forma circular.
  • Deja dorar unos 5 minutos.
  • Sirve y disfruta.

¿Sabías qué?

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Fibra: 24 g

Proteínas: 18 g

Carbohidratos: 54 g

Grasas: 2 g

Calorías: 300 kcal

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Hamburguesa de Lenteja

Ingredientes
  • 300 g. de lentejas cocidas.
  • 2 unidades de cebolla cortada en cuadritos.
  • 4 ramas de cebollín.
  • Ajo al gusto.
  • Orégano al gusto.
  • Sal al gusto.
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  • Deja remojando las lentejas la noche anterior.
  • Desecha el agua y lávalas bien.
  • Cocina en una olla convencional por 1 hora aproximadamente.
  • Procesa todos los ingredientes y luego condimentar con ajo, orégano, pimienta y sal al gusto.
  • Calienta un sartén con un poco de aceite de oliva y añade la mezcla con una cuchara dando forma circular.
  • Deja dorar unos 5 minutos.
  • Sirve y disfruta.
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