El consumo de azúcar es adictivo

El consumo de azúcar es adictivo

Diabetes

26 Junio 2017

EL CONSUMO DE AZÚCAR ES ADICTIVO

Las investigaciones del científico venezolano Pedro Rada así lo concluyen. El doctor Pablo Rada fue galardonado este año 2017 con el premio Fundación Empresas Polar Lorenzo Mendoza Fleury, por su gran trayectoria profesional y su contribución a la ciencia.

Una de las líneas de investigación es en la Adicción al Azúcar. Sus experimentos han demostrado que el excesivo consumo de azúcar activa también los circuitos nerviosos del placer y que es semejante a la adicción a las drogas. Su hallazgo sirvió para explicar parte de las causas de la obesidad y sobrepeso y su contribución sentó las bases para que comenzaran los impuestos a las bebidas azucaradas. 

Hoy es el autor más citado en este tema. Rada tiene más de 100 publicaciones científicas, sus artículos han sido citados más de 4.000 veces, según el Science Citation Index.

Que no quede duda que el azúcar es perjudicial para la salud.

En nuestro protocolo Personalizado 3R Removemos el azúcar porque sabemos que el impacto del consumo de azúcar en exceso va más allá de una ganancia de peso, este dulce veneno se relaciona con diabetes, cáncer, HTA, Alzehimer, disbiosis intestinal y muchas otras enfermedades inflamatorias crónicas e inmunológicas.

Los cinco científicos elegidos por consenso y premiados recibirán el apoyo de Fundación Empresas Polar para sus investigaciones, además de recibir un homenaje público por su destacada labor, un diploma y un monto en efectivo. Este premio constituye una contribución para la ciencia que se ha visto afectada por el poco presupuesto destinado para las investigaciones científicas. “Los avances científicos ahora son más lentos, pero no hay que ceder”. Es una reflexión de Rada

En NutriWhite nos enorgullece saber que es un venezolano el pionero en estas investigaciones que van tan de la mano con lo que promovemos y proclamamos. 

A continuación presentamos algunos artículos por el cual ha concluido que el consumo de azúcar es adictivo y causa un síndrome de abstinencia similar a la de un animal adicto a la morfina.

A Behavioral and Circuit Model Based on Sugar Addiction in Rats. 2009

BG Hoebel, NM Avena, ME Bocarsly, P Rada. Journal of addiction medicine 3 (1), 33

Sugar and fat bingeing have notable differences in addictive-like behavior. 2009

NM Avena, P Rada, BG Hoebel. The Journal of nutrition 139 (3), 623-628

After daily bingeing on a sucrose solution, food deprivation induces anxiety and accumbens dopamine/acetylcholine imbalance. 2008

NM Avena, ME Bocarsly, P Rada, A Kim, BG Hoebel. Physiology & behavior 94 (3), 309-315

Evidence for sugar addiction: behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. 2008

NM Avena, P Rada, BG Hoebel. Neuroscience & Biobehavioral Reviews 32 (1), 20-39

Underweight rats have enhanced dopamine release and blunted acetylcholine response in the nucleus accumbens while bingeing on sucrose. 2008

NM Avena, P Rada, BG Hoebel. Neuroscience 156 (4), 865-871

Sugar withdrawal induced by fasting in rats. 2007

NM Avena, M Bocarsly, P Rada, A Kim, BG Hoebel. Appetite 49 (1), 275

Sugar bingeing in rats 2006

N M Avena, P Rada, BG Hoebel. Current protocols in neuroscience, 9.23 C. 1-9.23 C. 6

Sucrose sham feeding on a binge schedule releases accumbens dopamine repeatedly and eliminates the acetylcholine satiety response. 2006

NM Avena, P Rada, N Moise, BG Hoebel. Neuroscience 139 (3), 813-820

Adicción al azúcar:¿ Mito ó realidad. 2005

P Rada, N Avena, B Hoebel. Revista Venezolana de Endocrinología y Metabolismo 3 (2), 02-12

Sugar bingeing produces effects on opioid and dopamine systems: Possible roles in drug abuse. 2005

NM Avena, P Rada, M Bocarsly, BG Hoebel.  Neuropsychopharmacology 30, S30-S30

Is sugar addictive? Behavioral and neurochemical observations. 2003

P Rada, NM Avena, BG Hoebel. BEHAVIOURAL PHARMACOLOGY 14, S12-S12

Sugar dependence: Neural and behavioral signs of sensitization and withdrawal.2002

BG Hoebel, C Colantuoni, J Schwenker, J McCarthy, B Ladenheim. AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 75 (2), 414S-414S

Evidence that intermittent, excessive sugar intake causes endogenous opioid dependence. 2002

C Colantuoni, P Rada, J McCarthy, C Patten, NM Avena, A Chadeayne, Obesity 10 (6), 478-488

Excessive sugar intake alters binding to dopamine and mu-opioid receptors in the brain. 2001

C Colantuoni, J Schwenker, J McCarthy, P Rada, B Ladenheim, JL Cadet, Neuroreport 12 (16), 3549-3552

 

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