Nutritivas panquecas hechas con quinoa cocida, harina de yuca y banana
Ingredientes
- ½ taza de quinoa cocida
- 1 taza de harina de yuca
- ½ taza de agua
- 1 banana/cambur grande maduro o dos pequeños
- ½ cdita de bicarbonato
- Estevia para endulzar
- Aceite de coco
Preparación
- Mezcla la harina con el bicarbonato.
- Tritura el banana/cambur con un tenedor.
- Mezcla con agua y agrega la quinoa, endulzar si se requiere.
- Añade la mezcla de la harina de yuca y mezcla bien.
- Si la masa es muy espesa, añade más agua, si es demasiado líquida, añade más harina.
- Calienta la sartén engrasada con aceite y agregar la masa en forma de panquecas y dorar ambas caras.
- Nota: Recomendamos acompañar el desayuno con tu proteína de preferencia (pollo, pavo, pescado, etc.) en caso de no ser vegetariano.
¿Sabías qué?
Hace un par de años, el Aceite de Coco estuvo en el panel de los acusados con palabras fuertes: El aceite de coco "es puro veneno", ¿Será cierto?
Fibra: 24 g
Proteínas: 8 g
Carbohidratos: 60 g
Grasas: 6 g
Calorías: 350 kcal
Ver más recetas saludables
Todo lo que necesitas para desarrollar hábitos alimenticios saludables, incluidas recetas deliciosas y nutritivas.
Si extrañas el pan, puedes probar esta alternativa de pan de garbanzo
Disfruta de una salsa de tomate sin tomate, para ti que no lo toleras o tienes dolores articulares o trastornos autoinmunes
Disfruta de un delicioso y gratinado plato de berenjenas rellenas de tomate, mozzarella y albahaca, con un toque de pecorino derretido.
Encuentra un Embajador NutriWhite para ti
Contamos con profesionales altamente capacitados y especializados en nutrición para brindar soluciones más precisas a nuestros consultantes en más de 84 países.
.jpeg)
