Artículos de blog

Reacción cruzada entre el gluten y otros alimentos

Si en la dieta gluten free no se encuentran las mejorías esperadas, casi siempre se piensa que se debe a un fenómeno llamado: Reacción Cruzada

Última actualización
13/5/25
Nutrición para niños con autismo y su relación con la microbiota y desórdenes conductuales

Se han formulado varias hipótesis, ya muchas de estas comprobadas, tales como los problemas genéticos y los trastornos gastrointestinales, que son la causa de la alteración del funcionamiento cerebral de este grupo de personas.

Última actualización
4/4/24
Dieta para hígado graso: Qué alimentos están permitidos y cuáles evitar?

La dieta para Hígado Graso debe ser rica en vegetales, proteínas magras y grasas saludables. Por otro lado, baja en carbohidratos, azúcares y procesados.

Última actualización
4/4/24