¿Qué es Cereales? | Definición

Cereales

Definición de cereales

Los cereales son alimentos que provienen de granos enteros y que conservan todas sus partes, incluyendo el salvado, el germen, el endospermo y el gluten; por lo cual pueden ser de difícil digestión para tu intestino, donde se encuentra el 70 % de tu Sistema Inmune.

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Microbiota intestinal

La microbiota intestinal se refiere a la comunidad de microorganismos que habitan en el tracto gastrointestinal de los seres humanos. Estos microorganismos incluyen bacterias, virus, hongos y otros microorganismos que desempeñan un papel crucial en la salud y el funcionamiento del sistema digestivo.

Péptidos

Los péptidos son moléculas formadas por la unión de dos o más aminoácidos mediante enlaces peptídicos. Desempeñan funciones importantes en el organismo, como la regulación de la actividad celular, la transmisión de señales y la estructura de proteínas.

Enzimas

Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en reacciones químicas dentro de los organismos vivos. Estas moléculas aceleran las reacciones químicas al disminuir la energía de activación necesaria para que se produzcan.