Artículos de blog

Conoce el Mimetismo Molecular y sus implicaciones en tu organismo

Mimetismo molecular significa que una parte de una molécula de una proteína se parece a una parte de otra proteína totalmente diferente.

Última actualización
17/7/23
¿Cómo reemplazar el huevo? 6 ideas de sustitutos del huevo de gallina

Si sufres de reacciones alérgicas o sensibilidades al consumir huevos, aquí encontrarás algunos sustitutos culinarios como linaza, semillas de chia, etc

Última actualización
2/10/23
¿El maíz tiene gluten? Identifica los alimentos realmente gluten free para celíacos

Descubre la relación entre el maíz y el gluten, cuáles son sus efectos en personas celíacas, y las recomendaciones para una dieta libre de gluten

Última actualización
4/4/24