MSc. Carol Rodríguez

Trastornos gastrointestinales
Enfermedades autoinmunes
Control de peso y desintoxicación
Rendimiento deportivo
Cambio de hábitos
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¿Cómo trabajo?

En consulta, me gusta mucho escuchar, armar el caso clínico como un detective, explicarle al paciente lo que le está sucediendo desde la visión de la inmunonutrición.

Con todo esto armar un plan de acción que se apoya en cambio de hábitos, plan de alimentación, suplementos de apoyo y exámenes especializados, de forma que el paciente tenga un abordaje completo e integrativo que le respuesta a sus motivos de consultas, a sus condiciones de salud

Estudios y trayectoria

  • Licenciada en Nutrición y Dietética - Universidad Central de Venezuela.
  • Magíster en Nutrición humana - Universidad Simón Bolívar.
  • Máster en Tratamiento Integrativo de Enfermedades Autoinmunes - Regenera University.

¿Cómo se ven mis consultas?

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Tu consulta es de 90 minutos conmigo, tu especialista titular:
  • Revisaremos tu historia nutricional y cuestionario de salud, te daré introducción a la Inmunonutrición y al estilo de vida OkNutriWhite, obtendrás el Protocolo 3R de Inmunonutrición general, recomendaciones de exámenes y suplementos y plan de acción con los próximos pasos
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Consulta 1
Tu primera consulta es de 90 minutos conmigo, tu especialista titular
  • Revisaremos tu historia nutricional y cuestionario de salud, introducción a la Inmunonutrición y al estilo de vida OkNutriWhite, Protocolo 3R de Inmunonutrición general, recomendaciones de exámenes y suplementos
2
Consulta 2
Tu segunda consulta es de 45 minutos solo con la nutricionista acompañante
(10 - 15 días después de tu 1era consulta)
  • Revisaremos de tu Habit Tracker y ajustaremos de tu menú y Protocolo 3R de Inmunonutrición
3
Consulta 3
Tu tercera consulta es de 90 minutos solo con la nutricionista acompañante
(1 mes o mes y medio después de tu 2da consulta)
  • Revisaremos tu cuestionario de salud, obtendrás tu Protocolo 3R de Inmunonutrición personalizado, la lectura de exámenes y esquema de toma de suplementos y, plan de acción con los próximos pasos
Tendrás acceso a lista de compras y productos, según tu país, a 1 curso de la Academia NutriWhite y 1 zoom para pacientes de preguntas y respuestas.
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Consulta 1
Tu primera consulta es de 90 minutos conmigo, tu especialista titular
  • Revisaremos tu historia nutricional y cuestionario de salud, introducción a la Inmunonutrición y al estilo de vida OkNutriWhite, Protocolo 3R de Inmunonutrición general, recomendaciones de exámenes y suplementos y entrega de tu Habit tracker NutriWhite
2
Consulta 2
Tu segunda consulta es de 45 minutos solo con la nutricionista acompañante
(10 - 15 días después de tu 1era consulta)
  • Revisaremos de tu Habit tracker NutriWhite y ajustaremos de tu menú y Protocolo 3R de Inmunonutrición
3
Consulta 3
Tu tercera consulta es de 90 minutos solo con la nutricionista acompañante
(1 mes o mes y medio después de tu 2da consulta)
  • Revisaremos tu cuestionario de salud, obtendrás tu Protocolo 3R de Inmunonutrición personalizado, la lectura de exámenes y esquema de toma de suplementos y, plan de acción con los próximos pasos
4
Consulta 4
Tu cuarta consulta es de 60 minutos solo con la nutricionista acompañante
(Mes y medio o 2 meses después de tu 3era consulta)
  • Revisaremos tu Habit tracker NutriWhite, revisaremos tu esquema de toma de suplementos y ajustaremos tu Protocolo 3R de Inmunonutrición.
5
Consulta 5
Tu quinta consulta es de 60 minutos conmigo, tu especialista titular
(1 mes o mes y medio después de tu 4ta consulta)
  • Revisaremos tu cuestionario de salud para chequear el progreso en tus metas, ajustaremos tu Protocolo 3R de Inmunonutrición personalizado, obtendrás lectura de exámenes y revisión de tu esquema de toma de suplementos y plan de acción con los próximos pasos
Tendrás acceso a lista de compras y productos, según tu país, a toda la Academia NutriWhite (+10 cursos e ebooks) y 2 zoom para pacientes de preguntas y respuestas.

Sobre mí

Disfruto enormemente aprender, experimentar, probar actividades que me saquen de mi zona de confort así las que me lleven a la introspección y autoconocimiento.

Aunque la alimentación saludable, el ejercicio, el contacto con la naturaleza, han formado parte de mi vida desde que era una niña, tanto que se convirtió luego en mi profesión, no fue sino mi diagnóstico de celiaquía lo que más me impulsó a ampliar mi visión de la nutrición y de la importancia del abordaje de la salud desde la inmunonutrición.

Esto también me ha hecho entender lo fundamentamental que es mantenerme actualizada en esta materia tan cambiante, no solo para aplicarlo con mis pacientes sino conmigo misma

Lo que dicen mis pacientes de mí

En que más nunca volvieron mis alergias en la piel, controlar mis sensibilidades alimentarias ha sido un éxito.

Ysabel Jiménez

Me gusto mucho la consulta por que se enfoca en atacar el problema de salud prontamente y se adapta a mis gustos por ejemplo toman en cuenta lo que me gusta comer.

Zulay Medina

Carol explica fenomenal, es muy profesional y a la misma vez muy amigable. Conoce la materia. Sabe lo que habla. Me encantó ser paciente de ella y así seguiré haciéndolo en el futuro para las siguientes consultas.

Glisby Acosta
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