Hierro

Muchos de estos cambios, por lo general no tienen importancia estética, pero cuando de salud se trata, las uñas pueden ser indicadores claves de deficiencias nutricionales e inflamación.

Son un grupo de plantas parecidas a los cereales, pero pertenecientes a otra familia, entre los cuales se destacan la quinoa, el amaranto y el trigo sarraceno.

La avena contiene una proteína similar al gluten llamada avenina, que puede ser de difícil digestión y además tiene alto riesgo de contaminación cruzada