Artículos de blog

Alergias alimentarias: causas, síntomas y cómo manejarlas

Las alergias alimentarias son reacciones adversas del sistema inmunitario que ocurren al consumir ciertos alimentos. Descubre cómo tratarlas.

Última actualización
24/11/23
¿La goma Xantana atenta contra tu salud?

Estos son los resultados de un estudio en el que 5 hombres adultos, sin problemas digestivos, comieron entre 10.4 y 12.9 g de goma xantana por 23 días.

Última actualización
27/8/23
Acidez estomacal y la Intolerancia al Gluten

La acidez estomacal, el reflujo y las úlceras de estómago puede nestar relacionadas con exposición al gluten en pacientes sensibles al gluten.

Última actualización
25/8/23