Evalúa la presencia de genes que se relacionan con sensibilidad al gluten (HLA DQ1, HLA DQ2, HLA DQ3 y HLA DQ8) y que aumentan el riesgo a presentar celiaquía y otras enfermedades autoinmunes, ya que el consumo del gluten se ha relacionado con más de 200 padecimientos. (*SOLO DISPONIBLE PARA USA*).