Las semillas y frutos secos contienen anti-nutrientes que bloquean parte de sus beneficios. Con esta guía aprenderás a activarlos para reponer, digerir y absorber mejor sus nutrientes.
Este ebook te enseña de manera clara y práctica por qué es importante activar los frutos secos y cómo hacerlo para aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales. A lo largo del material encontrarás:
Beneficios de los frutos secos
Sus aportes en concentración, salud cardiovascular, saciedad y nutrientes esenciales.
Anti-nutrientes presentes
Qué son y cómo pueden dificultar la digestión y la absorción de nutrientes si no se activan.
El proceso de activación
Qué ocurre cuando los frutos secos se ponen en remojo y cómo esto mejora su perfil nutricional.
Guía práctica paso a paso
Instrucciones sencillas para activar distintos tipos de frutos secos y semillas en casa.
Tiempos de activación
Una tabla de referencia clara según cada fruto seco o semilla, para que logres los mejores resultados.