La histamina es una molécula liberada ante alérgenos. Este protocolo busca remover las causas de su acumulación y apoyar su metabolismo, evitando los efectos que dañan tu salud.
Este ebook te guía a entender qué son las histaminas, cómo se acumulan en tu cuerpo y de qué manera una alimentación adaptada puede ayudarte a reducir síntomas y mejorar tu salud. A lo largo del material encontrarás:
Síntomas frecuentes de acumulación
Señales como alergias, migrañas, problemas digestivos o de piel que pueden relacionarse con exceso de histaminas.
Qué son las histaminas y sus funciones
Explicación clara de su rol como molécula del sistema inmune y qué ocurre cuando permanecen en exceso.
Por qué se acumulan
Factores como la alimentación, la microbiota intestinal, déficits enzimáticos, fármacos o predisposición genética.
Cómo funciona el Protocolo 3R bajo en histaminas
Principios básicos para remover, rectificar y reponer alimentos, reduciendo la inflamación y mejorando la tolerancia.
Clasificación de alimentos
Listas prácticas de alimentos altos, medios y bajos en histaminas para guiar tus elecciones cotidianas.
Ejemplo de menú diario
Una propuesta sencilla de comidas adaptadas al protocolo para orientarte en la práctica.
Recomendaciones adicionales
Consejos sobre preparación de alimentos, frescura, conservación y apoyos nutricionales que facilitan el proceso